Artvin’de En Tatlı Hasat Başladı

2020 yılının ilk bal hasadı Murgul ilçemize bağlı Kabaca köyünde yapıldı.

Hasada katılan Vali Doruk “ Sıfırdan başlayıp 3600 metreye ulaşan coğrafyasındaki el değmemiş doğası, üç bine yakın bitki çeşidi, dünyanın en kaliteli arı ırkı olan Kafkas Arısı, temiz ve bol su kaynaklarıyla Artvin, yüksek kaliteli doğal bal üretimi için gereken tüm şartlara fazlasıyla sahiptir.” dedi.

Artvin’de bin bir çeşit bitkinin süslediği alanlara kovanlarını bırakan bal üreticileri, yıl boyunca emek verdikleri balın hasadını yapmanın heyecanını yaşıyor.

Programa katılan Artvin Ziraat Odaları İl Koordinasyon Kurulu ve Borçka Ziraat Odası Başkanı Zir.Müh.Tolga İskenderoğlu konuşmasında;

”2 Milli Parkı , 3 Tabiatı Koruma Alanı, 1 Tabiat Parkı ve ülkemizin ilk ve tek Biyosfer rezerv alanına sahip ilimiz adeta bir doğal bal üretim merkezidir.

İlimiz Dünyada nadir gürülen Deniz seviyesi sıfır kodundan başlayarak, 3 bin 925 metreye ulaşan bir kot farkına sahiptir.

Kot farkı demek bitki çeşitliliği demek. Bitki çeşitliliği demek kaliteli bal demek. 

Buda akademik çalışmalarla ortaya koyulmuştur ki,

2 bin 727 endemik ve biyolojik bitki çeşitliliği ile Türkiye’nin birincisiyiz , bir incisiyiz. 

Bu nedenle iddia ediyoruz ki Türkiye’nin en kaliteli balını üretiyoruz.

Kot farkı demek asi bir coğrafya demek ,zor kazanmak demek maliyetli üretmek demek. 

Bu nedenledir ki arıcılarımız her daim desteklenmeye ihtiyacı olan üreticilerimizdir. 

Arıcılarımız Arı ürünlerinde, Bal, Koloni satışı ve Ana Arı üretimi konusuna yoğunlaşmış durumda.

Oysa gerekli destekler sağlandığında ARI SÜTÜ,ARI ZEHİRİ, POLEN, PROPOLİS gibi birçok arı ürünü üretebiliriz.

İlimiz APİTERAPİ yönünden adeta bir sağlık merkezi olabilecek potansiyele sahip bir yerdir.

Devletimiz, Ziraat Odaları, Arıcılar birliğimiz ve Arıcılarımız el ele vererek Apiterapi konusunda ilimizi dünyada nadir görülecek bir sağlık merkezi haline getirebiliriz. Bu durum arıcılarımızı adeta ihya edecektir.

Bilindiği üzere Artvin Saf Kafkas Arı Irkı Gen Merkezi. 

İl dışından koloni girişi ve çıkışı yasak. 

Buna rağmen Gürcistan dan ülkemize kaçak yollarla ana arı ve bal sokulmakta, pazarlarda satılmaktadır.

Tüm Karadeniz’e ve ülkemizin diğer illerine Artvin balı ve Saf Kafkas Anası adı altında satılmaktadır.

Devletimiz 2009 / 15481 sayılı bakanlar kurulu kararı ile, yurtdışından ülkemize getirilebilecek ürünleri belirlemiştir.

Bunların içerisinde 1 gr Bal ve 1 Adet Ana Arı yoktur.

Bu durum Gen kaynaklarımızı bozmakla birlikte Artvin Arıcılığını ciddi zarara uğratmaktadır.

Bu konuda Sayın Valimizin son derece hassas olduğunu, Bu konunun önlenmesi için talimatları olduğunu da biliyoruz ve kendisine teşekkür ederiz.

Markalaşmaya ihtiyacımız var. Reklama ihtiyacımız var. 

Ürettiğimiz balın satılacağı pazarın oluşturulmasına ihtiyacımız var.

Doğamız adeta bir cennet.

Arıcımız özverili ve çalışkan. Zor ve maliyetli şartlara rağmen inatla üretmeye devam ediyor.

Devletimiz her zaman üretenin yanında.

Tek eksiğimiz tüm bunları ehil insanlarla daha profesyonel bir bakış açısı ile planlamak ve bölge arıcılığına daha çok yatırım yapmamız kalıyor.

Dünya Zaferlerinin iki vasıtası vardır arkadaşlar. 

Biri kılıç biri saban; ve zaferleri daimi kılan üretmek ,üretmek, ve yine üretmektir.

Ve üretimin sembolü çiftçidir.

Çünkü Çiftçi Emeğin Sembolüdür.

Çünkü Çiftçi Alı Terinin Sembolüdür.

Çünkü Çiftçi Tırnakları ile Hayatları Kazananların sembolüdür.

Böyle bir camianın hizmetkarı olmaktan gurur ve onur duyuyorum” dedi.

Murgul ilçemize bağlı Kabaca köyünde bal üreticilerinin gerçekleştirdiği hasat programına katılan Vali Doruk burada yaptığı konuşmada; “ Bilindiği gibi bal üç bin yılı aşkın bir süredir insan sağlığına şifa sunan bir besindir. Bu özeliğiyle bal, insanlık tarihinin her safhasında aranan ve değer verilen bir besin olmuştur. Yüce kitabımız Kur’an-ı Kerim’in ayetlerinde de geçen arı ve balın sağlığımıza faydası su götürmez bir gerçektir. Arı’nın bal üretim süreci hayranlık uyandıracak derecede kusursuz işlemektedir. Gerek uçuşları esnasında yön bulma becerileri gerekse altıgen petekleri inşa etme ustalıklarıyla arılar mucizevi canlılardır. Bu mucizevi canlıya ve ürettiği şifa kaynağı bala hak ettiği değeri vermek kadim kültürümüzün bir gereğidir. Dünyada toplamda altmışaltı milyona yakın arı kolonisi bulunmaktadır. Ülkemiz sahip olduğu beş buçuk milyona yakın koloni sayısıyla dünyada Çin’den sonra ikinci sıradadır. Üretimde de yine Çin’den sonra ikinci ülkeyiz. Ülkemizde ise Artvin yıllık bin yüz tonla on altıncı sıradadır. Ayrıca Türkiye’de bulunan toplam yüzyirmialtı adet ana arı üreticisinin on sekizi ilimizdedir. Bu sayıyla ilimiz Türkiye birincisidir. Bilindiği gibi ilimiz coğrafyasında barındırdığı yüz doksan sekizi endemik beş yüzü nadir olmak üzere toplamda üç bine yakın bitki çeşidine sahiptir. İlimiz bu çeşitlilikle Türkiye’de birinci sıradadır. İlimiz ayrıca Borçka camili bölgesinde bulunan, UNESCO’nun da tescillediği Türkiye’nin ilk ve tek biyosfer rezerv alanına sahiptir. Sıfır rakımdan başlayıp üçbinaltıyüz metreye ulaşan coğrafi yapımız var. Dünyanın en kaliteli ırkı olan saf Kafkas arı ırkına sahibiz. Bölgemizde el değmemiş doğamız, temiz ve bol su kaynaklarımız var. Tüm bu bileşenleri bir araya getirdiğimiz zaman Artvin yüksek kaliteli bal üretimi için gereken tüm şartlara fazlasıyla sahiptir. Bu yüzden bölgemizde üretilen yüksek kaliteli doğal bal piyasada aranan ve talep gören bir hale gelmiştir. Markalaşma, tanıtım ve pazarlama faaliyetlerine ağırlık vermenin üreticilerimizi daha da yüksek talep oranlarına ulaştıracağı kanaatindeyim. Bu yönde atılacak adımlara hep birlikte destek olacağımızın bilinmesini istiyorum. Bizler devlet olarak üreticimizin her zaman yanında olduk, olmaya da devam ediyoruz. Bu bağlamda ilimizde ki arıcılarımıza da gerekli desteği verdik, veriyoruz. 2019 yılında sektörde çeşitli başlıklar adı altında yaptığımız desteklemelerde, arıcılarımıza bir yıl içinde yaklaşık üç buçuk milyon liralık destekte bulunduk. Bugün program kapsamında ziyaret edeceğimiz Murgul kabaca tarımsal kooperatif binasının bakımı, onarımı bal dolum, paketleme ve etiketleme makinası için devletimizin yaptığı yardım bu desteklemelerin sadece bir örneğidir. Yaptığımız bu yatırımların vatandaşlarımız arıcılığa teşvik ettiğin ve üretime katkı sunduğunu görmek bizleri ziyadesiyle memnun ediyor. Bu duygu ve düşüncelerle, bugün gerçekleştireceğimiz bal hasadının ilimize hayırlı olmasını diliyorum. Kıymetli arıcılarımıza bereketli bol kazançlar diliyor sizleri bir kez daha saygı ve hürmetle selamlıyorum.” dedi.

Program yapılan protokol konuşmalarının ardından bal sağım işlemine geçilmesi, bal dolum ve paketleme tesisinin incelenmesiyle devam etti.

Bu haber 4.603 kez okundu.